韭菜肉锅贴
简单
4人份
大学毕业那年，我进入了一家电商公司做市场销售，平时的工作就是骑着小毛驴去拜访客户，销售这样的工作就是不管怎么样的天气状况都得出门。那是一段冬天的时光，天气很寒冷，雨雪冲刷着整个街道，一个刚毕业的小姑娘推门走进了一家锅贴店。与其说是为了吃饱肚子，还不如说是找一处温暖的地角。我点了一份锅贴和一碗牛肉粉丝汤，囫囵吞枣地吃完了。那锅贴和粉丝汤的温度，我至今记得。今天就做了一下锅贴，回忆当时那种温暖的幸福。
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食材清单
其他
- 50克冬瓜
- 80张饺子皮
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一勺香油
- 半勺老抽
- 半勺花椒油
- 半勺鸡精
- 少量黑芝麻
肉类
- 300克瘦肉
蔬菜
- 150克韭菜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 一勺盐
- 半勺白糖
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
