【春播主厨张朝辉】蒜泡羊腿

简单 4人份

蒜泡羊肉起源于俄罗斯,加入了很多中餐元素之后演变成现在这道菜,使其更加家庭化又不失异域风味。小份容器可以人手一杯,细细品味羊肉的细腻与鲜香。 春播食材购买链接:http://www.xiachufang.com/shop/105547099/ 【春播主厨张朝辉】:厨艺精湛、经验丰富的中餐厨师,负责多国政要访华期间餐饮。这次在春播菜谱中制作了诸多精美的家常菜、创意菜,普及中餐的传统制作方法,让您在家做出更加地道的美味中餐。

【春播主厨张朝辉】蒜泡羊腿
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食材清单

其他
  • 10克葱姜
  • 1块桂皮
  • 1头大蒜
  • 1根胡萝卜
  • 200克番茄酱
  • 20毫升生抽
  • 20毫升生粉水
  • 2克香叶
  • 300克羊腿肉
  • 30毫升食用油
  • 5克干辣椒
  • 60毫升蚝油
调味料
  • 10克糖
  • 5克盐

营养成分

热量

213.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

927.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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