超级杂粮土司(方子来自学徒面包师)
简单
4人份
不爱写么，反正粗粮控的最爱，适合450克土司模
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食材清单
其他
- 11.2克燕麦
- 15克小米(或玉米粉)
- 15克熟糙米
- 15克蜂蜜
- 220克高粉
- 22克红糖
- 3.7克麦麸
- 30克水
- 4克酵母
- 59克牛奶
- 89克水
- 主面团:
- 全部浸泡液
- 浸泡液(提前一天制作):
调味料
- 5.6克盐
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
