乐焙厨房|(视频) 女神最爱 爆浆零失败熔岩巧克力 心太软
简单
4人份
经过了无数次的实验, 把配方研发成失败率极低的爆浆巧克力 (当然很多方面都要跟着步骤才能更加成功哦) 想学习更多? 有任何问题或想知道更多菜谱，可关注公众号:lebeikitchen 或搜索"乐焙kitchen" 注意: 视频里面没有拍摄加入朗姆酒的画面, 想到你们会问到以下问题: 1问: 朗姆酒在那个步骤加入进去? 1答: 在加入鸡蛋搅拌均匀后, 加入低筋面粉之前, 就可以加入朗姆酒进去 酒精类, 建议要在热力不高的状态下加入, 因为酒精遇热会挥发, 挥发之后蛋糕体就不会有朗姆酒的味道了.
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个全蛋
- 1个蛋黄
- 1小撮 05g盐
- 33g低筋面粉
- 33g细砂糖
- 63g无盐黄油
- 75g黑巧克力(也可以用牛奶巧克力)
- 7g朗姆酒
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
