萝卜枸杞鲫鱼汤
简单
4人份
萝卜枸杞鲫鱼汤鲜甜美味，一家人都喜欢喝。鲫鱼的营养很高，也容易被人体吸收，经常吃鲫鱼能增强人体的免疫力，鲫鱼鱼刺小而多，所以最适合用来做汤了。欢迎关注我的个人美食公众号hai-meishiji，不定时推送更多的美食制作
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 7克枸杞
- 适量料酒
- 适量油
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼净膛去腮去鳞后冲洗干净，在鱼身表面划几个刀口后蘸干鱼身水分备用
2
白萝卜洗净后切丝备用
3
枸杞洗净后用温水泡软
4
煎锅内放少许油，油热后下入鲫鱼
5
煎至两面金黄后出锅
6
砂锅内做水，水开后下入煎好的鲫鱼
7
用勺子顺锅边撇掉浮沫
8
下入葱姜
9
盖锅盖转至约中火（就是保证里面锅内的汤汁一直翻滚着）煮约15-20分钟
10
开锅盖下入白萝卜丝煮5分钟
11
最后下入泡好的枸杞煮2分钟后出锅（撒小葱，香菜，胡椒面调味）
