麻辣干锅虾（麻辣香锅）

简单 4人份
麻辣干锅虾（麻辣香锅）
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食材清单

其他
  • 土豆
  • 姜 蒜
  • 火锅底料
  • 生抽
  • 藕
  • 蚝油
  • 西芹
  • 鸡精
海鲜类
  • 虾
调味料
  • 白糖
  • 豆瓣酱

营养成分

热量

564.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

5.0 克

糖

1.0 克

钠

427.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剪去虾须

步骤 1
2

剔除虾线

步骤 2
3

土豆藕片泡盐水 防止氧化

步骤 3
4

蒜姜切粒

步骤 4
5

烧一锅开水放一勺盐

步骤 5
6

土豆藕片煮3分钟

步骤 6
7

捞出沥干水分

步骤 7
8

油锅放一勺豆瓣酱，一块火锅底料

步骤 8
9

炒香，放入姜蒜

步骤 9
10

放入虾

步骤 10
11

炒饭虾的表面微焦

步骤 11
12

倒入生抽

步骤 12
13

蚝油翻炒

步骤 13
14

再倒入土豆 藕片翻炒2分钟

步骤 14
15

西芹翻炒

步骤 15
16

适量白糖

步骤 16
17

鸡精调味

步骤 17
18

撒上芝麻即可出锅

步骤 18
19

香

步骤 19
20

很入味

步骤 20
21

好吃，下饭

步骤 21
22

放点西芹叶子点缀

步骤 22
23

两人三菜👫

步骤 23

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