可以出摊的【豉汁排骨煲仔饭】锅巴香脆排骨软嫩！
简单
4人份
煲仔饭是平时很爱做的菜，试过网上很多食谱，一次次的调整最后试出这个食材的配比，绝对媲美餐厅！ 焖到恰到好处，揭开锅盖，米香四溢，排骨入口软嫩，而锅底的灵魂锅巴却香脆无比！ 多重口感的享受融汇在一锅！
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食材清单
其他
- #腌排骨
- 10g蚝油
- 12g生抽
- 12g豆豉
- 1g白胡椒
- 1瓣蒜
- 2颗油菜
- 350g大米
- 350g排骨
- 3g淀粉
- 4g老抽
- 5g料酒
- 8g生抽
- 8g蚝油
- 适量油
蔬菜类
- 适量小葱
调味品
- 2g糖
调味料
- #酱汁
- 2g盐
- 5g糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
