台式麻油鸡
简单
4人份
麻油鸡在台湾是冬天滋补的圣品之一，制作简单，但成本可不低廉。以纯黑麻油、老姜、米酒、鸡肉不放一滴水之作而成。适合手脚容易冰冷的朋友食用，让你有个暖暖的冬季。此次做法为四人份。
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食材清单
其他
- 2瓶米酒
- 一碗黑麻油
- 半只鸡
- 半斤老姜
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麻油加热后加姜片炒至姜干扁
2
腿肉、米酒加入翻炒至表面熟
3
加水，水淹过肉，大火滚后小火滚30分钟
4
完成啦～也可以些面线一起吃
5
麻油鸡面线
