粤式羊肉煲
简单
4人份
“甘蔗”属味甘性寒，归肺胃经，有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥的功效；“羊肉”性温吃了之后会感觉燥热，搭配甘蔗之后，二者特性中和，羊肉就变得温而不燥。 所以甘蔗炖羊肉，是温补不燥热，香甜结合，口感清爽，清热解毒、滋阴壮阳、暖胃健胃
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1块切片姜
- 1根胡萝卜
- 2 勺柱侯酱
- 6个马蹄
- 所以配料可以根据个人口味调配
- 适量混合香料
- 适量甘蔗
- 适量生粉
肉类
- 500克羊肉
调味料
- 少量糖
- 适量盐
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
