冰淇淋馅华夫饼

简单 4人份

这个好粗的配方来自0夏天0亲亲... 做好之后,外皮是脆脆滴。其实有人问我..如果不加泡打粉的配方,能不能做成脆滴。 我发现我做过的如果是打发蛋白的华夫饼呢..也许热的时候也能有点脆。但是还是不会有泡打粉版本的脆... 如果你想吃脆脆的华夫饼。那么这个配方,适合你哦。 配方和做法来鸟~~--这个可以烤4盘,即8片华夫哦 个人觉得搅拌这个面糊0难度哦..就是搅拌。 泡打粉一定要先跟面粉混合哦。不能直接放在面糊里,会提前反应哦。

冰淇淋馅华夫饼
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食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 110-120G糖
  • 160克低筋粉
  • 1根香草荚
  • 220G鲜奶油
  • 280G牛奶
  • 40克玉米淀粉
  • 60克黄油
  • 65克砂糖
  • 6克泡打粉
  • 95克蛋黄
蛋类
  • 150克鸡蛋

营养成分

热量

405.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

835.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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