阿娇糕

简单 4人份

冬令进补,自家做的真材实料,干净卫生,口味也可以调整

阿娇糕
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食材清单

其他
  • 100-150g枸杞
  • 200g冰糖
  • 200g芝麻
  • 250g核桃
  • 250g阿娇
  • 300ml 黄酒
  • 350g红枣

营养成分

热量

149.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

7.0 克

3.0 克

990.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

阿娇先打碎,不打碎也行,就是要增加浸泡时间,打碎泡一天

2

看看

3

枣子去核打碎,然后稍微炒制一下,去除水分

4

芝麻打碎

5

枸杞也打碎

6

核桃捏碎,用之前微波炉叮一下

7

这边开始熬阿娇,小火,熬的同时放入冰糖

8

大概半小时,熬到有点挂旗

9

就这样

10

中间略去搅拌步骤,忘记拍照了,具体就是把刚刚的食材分批倒入搅拌,注意动作要快,不然阿娇会凝固,这次是先倒核桃,再倒芝麻枸杞

11

待凉,或者放冷藏

12

切块

13

完工

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