肉末茄子粉丝煲
简单
4人份
茄子经过高温油炸，使它外酥里嫩，再与肉末炒香，加水与红薯粉条一并炖煮，这简直就是今年吃的最香的一道家常菜。 配一碗白米饭，把茄子肉末粉条一起铺在米饭上，油汁浸透，就只顾得上狼吞虎咽了。
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食材清单
其他
- 1个长茄子
- 1勺生抽
- 2勺淀粉
- 3个小米椒
- 50g红薯粉条
- 80g猪肉末
- 半勺老抽
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 半勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
