肉末蒸粉丝
简单
4人份
清淡好吃
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食材清单
其他
- 450g瘦肉
- 一勺玉米淀粉
- 半碗水
- 把粉丝1
- 适量大蒜
蔬菜类
- 适量葱
调味品
- 半茶匙盐
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
2掰蒜头丢进主锅，3秒/速度6切碎，用刮刀棒刮至锅底；
2
加30克油、豆豉、小米椒，3分钟/Varoma/反转速度1爆香；
3
继续加肉末、生抽、蚝油，设置3分钟/Varoma/反转速度1，倒入碗中备用，清空主锅；
4
粉丝泡软沥干水份，放入铺好烘焙纸的蒸盘上，表面淋上爆香好的肉末；主锅加600克水，架上蒸锅组，蒸25分钟；
5
出锅拌匀，撒上葱花！
