西红柿鸡蛋 面（独家灵魂配方）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1份面
- 1小勺香油
- 2个鸡蛋
- 2瓣蒜
- 少许（也可不加）葱花
- 少许（切丁）尖椒
- 适量水
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把西红柿切成小块 （放入盐先让西红柿出汁）鸡蛋打散 锅中放食用油 然后开火 油温升高后先放鸡蛋 适当翻炒（注意不要炒太老 口感不好）鸡蛋凝固后放西红柿继续翻炒 加入适量酱油和适量的水 出锅前撒入葱花（不加也可）
2
蒜切碎成末和尖椒丁放入小碗加入适量盐和香油拌匀
3
面下锅煮熟捞出和西红柿鸡蛋拌匀再撒入尖椒蒜末即可食用
