自制豌豆凉粉（豌豆淀粉）
简单
4人份
黄色的豌豆凉粉和白色的豌豆凉粉这两种凉粉都来自于同一种豌豆，但一个是取自于豌豆的全粉（黄色的），而另一种却是取自于豌豆的淀粉（白色的），它们都是我所喜爱的凉菜，口感和色泽各有千秋难于取舍，其营养价值也有所不同。但它们的做法都相同。在此我也将它记录下来以便将来查找，如有相同喜好的厨友们我也乐于分享………
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食材清单
其他
- 100克豌豆淀粉
- 800克水
- 以上调料各适量
- 生抽
- 红油辣子
- 花椒油
- 花椒面
- 蒜泥
- 香油
- 香醋
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
