爽脆藕片沙拉

简单 4人份

有些蔬果长的真漂亮,比如藕,雪白莹润,玲珑剔透。小婴儿的胳膊腿也似一节节藕段,可爱极了。 以前外婆家后面有个野塘,每到暑假回去我都能看到满塘不整的淤泥上有蔓蔓的荷叶。不,我并不知道怎么下去采莲挖藕,吃的莲藕都还是街上买的,有时候还能买到新鲜莲子,我喜欢吃苦芯子,从不拔去,倒是家里说凉性大不让多吃。还有挑担子卖菱角的,一碟藕片,一捧莲子,一碗菱角,从午后一直嘬到傍晚。 嗯,跑偏太远,今天莲子不易得,藕还是买的到的,来吃一份爽口鲜脆的藕片沙拉吧~~

爽脆藕片沙拉
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食材清单

其他
  • 一大勺梅子醋
  • 一小勺橄榄油
  • 一瓣蒜
  • 彩椒
  • 白芝麻
  • 藕片
调味料
  • 1/4小勺盐
  • 一小勺糖
豆制品
  • 荷兰豆

营养成分

热量

612.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

384.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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