布朗尼曲奇饼干
简单
4人份
参考君之的方子做的，做起来很简单，连黄油打发都不用，就是搅拌搅拌，口味跟趣多多比较像哦，不过比趣多多好吃，坚果放进去感觉很好~~ 君之的方子里放的是牛奶 ，我这儿手头没牛奶了，放的炼乳。 下次再改良一下。。 加微博交流哦 @阿南不听话
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食材清单
其他
- 0.6g小苏打
- 10g炼乳
- 15g核桃仁
- 25g鸡蛋
- 30g黄油
- 50g低筋粉
- 50g黑巧克力
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
102.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和黑巧克力切成小块，放入碗里
2
隔水加热并不断搅拌，直到巧克力和黄油完全溶化成液态
3
在巧克力黄油混合液里加入打散的鸡蛋、牛奶、细砂糖。
4
搅拌均匀。
5
低筋面粉和小苏打混合后筛入第3步的混合液里，用橡皮刮刀搅拌均匀
6
把面糊装入裱花袋，挤在烤盘上。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱中层，烤18分钟左右。曲奇烤后会膨胀。当曲奇表面按上去有点发硬的感觉时，就可以出炉了
7
香喷喷的布朗尼曲奇就做好啦啦啦~
