桃胶红枣桂圆糖水
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗桂圆
- 20克桃胶
- 3朵银耳
- 5颗红枣
调味料
- 适量冰糖
- 适量红糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将桃胶放入冷水中浸泡10个小时左右，泡发后去掉树皮等杂质，放入碗中待用
2
将银耳放入冷水中浸泡1小时左右，去除根部杂质
3
红枣冷水洗净后去核（个人喜好，不去核也行）
4
桂圆去壳，洗净备用
5
将银耳放入锅中，加入多于食材2倍的清水煮30分钟，待银耳煲至8成糯时，加入红枣、桂圆和泡发好的桃胶继续煮30分钟左右
6
依个人口味加入冰糖、红糖，继续煮，直至冰糖融化，关火
7
开始享用美美的甜品吧
