8寸木糖醇咖啡肉桂戚风蛋糕（完全不开裂的秘密）C40
简单
4人份
咖啡与肉桂的碰撞，我get不到，但是做成戚风却是另一番风味。 如果没有办法萃取Espresso，也可以用速溶咖啡粉代替。 用了可生食的日本黄天鹅鸡蛋，感觉做出来的组织都比以往细腻。 - 模具尺寸：8寸活底模一个 烘烤条件：40L烤箱，下二层，150°45’
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 1克柠檬汁
- 2克肉桂粉
- 5克玉米淀粉
- 60克葵花籽油
- 6只（53克个头）黄天鹅鸡蛋
- 70克Espresso
- 70克木糖醇（或等量白糖）
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
