皮蛋粥
简单
4人份
天冷了，不知道为上学的儿子做点什么，翻翻冰箱，发现了两个皮蛋，好吧，为你做一碗皮蛋粥吧
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食材清单
其他
- 1个皮蛋
- 半杯大米
- 适量食用油
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
482.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
电饭煲可以煮，用小瓷锅味更佳
3
淘米，加入一勺油浸泡15分钟，
4
趁这个时间准备其他材料
5
煮皮蛋5分钟
6
用切菜器切胡萝卜，没有的话也可以用刀切，某宝很便宜才1块多。
7
胡萝卜有条件还是可以清炒一下
8
食材切切切，姜蒜，皮蛋切粒，胡萝卜
9
粥沸加皮蛋胡萝卜煮5-7分钟
10
加盐和酱油，即可出锅
