素食版可乐薯饼
简单
4人份
你知道可乐薯饼么？别人家的可乐薯饼都有肉，我这次的方子是蔬菜版的，但是味道还是很赞的！绝对适合减肥的姑娘们！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 7克黄油
- 一厘米宽一片切碎洋葱
- 三分之一根切碎胡萝卜
- 少量面粉
- 适量面包糠
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放少量黄油，将胡萝卜碎、洋葱碎翻炒熟后，出锅，与提前蒸好捣成泥的土豆搅拌，根据口味加入适量的盐和黑胡椒，按压成小圆饼，不要太厚太大，差不多7个左右。
2
先裹上一层面粉
3
再蘸上鸡蛋液
4
再裹上面包糠
5
放入预热好的空气炸锅篮，先180度烤5分钟后，两面稍微抹点油，再200度烤5分钟
6
完美出锅！蘸上番茄酱或者蛋黄酱、甜辣酱都行！外酥里嫩，非油炸健康食品！
