干烧胖鱼头
简单
4人份
一说到胖鱼头 剁椒鱼头 鱼头豆腐汤 大抵就是南方人的秒反应吧 我家也是最经常这两样吃法 那天本来也是说先煎一下 等晚上买块豆腐来煨汤 突然一个心血来潮 即兴发挥了一下 就做成了一个干烧的版本 非常好吃😋
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食材清单
其他
- 2大勺料酒
- 2大勺生抽
- 五六个小米辣
- 十几粒花椒
- 十片八片姜
- 半个胖鱼头
- 半头大蒜
蔬菜类
- 几根葱
调味品
- 几片香叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
