烧豆角
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 油
- 生抽
- 生粉
- 耗油
- 豆角
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
773.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角斜着切成小段备用，肉切成小片
2
烧油放肉炒一下，随后放豆角，先什么都不放一直炒，炒到豆角身上有斑点
3
放老抽上色，放耗油，放糖提鲜，翻炒均匀放水，大火煮开，第二遍在少放一点水
4
熟了收汁，出锅前放蒜末
