简单易做👅 紫薯仙豆糕（无蛋版）
简单
4人份
查看了各种仙豆糕的方子都是需要用到鸡蛋做皮。 因为老爸不能吃鸡蛋，所以尝试不放鸡蛋是否可以做出可口的仙豆糕？ 仙豆糕的皮是蛋油皮，换言之就是代替鸡蛋的液体需要稍微浓一点以达到跟鸡蛋一样的质地。 所以我选择了淡奶✌ 个人认为如果换作淡奶油也是可以的🐙 在做的过程中，发现仙豆皮特别香，还没开始煎就已经被诱惑了🌚 ❤️此方子为25个仙豆糕分量❤️ ❗️提示：方子结尾附赠超简单紫薯饼
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食材清单
其他
- 100克淡奶
- 150克低筋面粉
- 15克黄油
- 35克（可用奶粉代替）淡奶
- 40克黄油
- 50克（可用淀粉代替）糯米粉
- 60克（酌情增减）砂糖
- 700克紫薯
- 90克马苏里拉芝士
- 皮：
- 适量开水
- 馅料：
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
205.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
