自制陕西米皮
简单
4人份
去汉中旅游，第一次尝到米皮，从此对它念念不忘。现在在家学习了做米皮，以后在家也能吃到好吃的米皮了。
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食材清单
其他
- 1－2个圆盘（最好是金属的）我用的披萨盘
- 120克开水
- 120克粘米粉（三象牌）
- 180克常温水
- 1个个八角
- 1个草果
- 1把硅胶搅拌铲
- 1段桂皮
- 1片香叶
- 30克玉米淀粉
- 500克清水
- 少许熟油
- 少许生抽
- 少许蒜泥
- 米浆配料：⬇️
- 辅助材料：⬇️
- 适量辣椒油（油泼辣子）
- 香料水配料：⬇️
蔬菜
- 适量绿豆芽
- 适量黄瓜丝
调味品
- 1大勺醋
- 少许香醋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
