土豆圆子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 2个土豆
- 两个鸡蛋
- 适量(根据口感定)盐
- 适量面包糠
- 适量面粉
肉类
- 200克瘦肉
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆蒸熟捣碎，瘦肉剁碎放点盐，味极鲜，葱花，翻炒均匀，放入土豆泥里，搅拌均匀。
2
土豆泥，做成圆球粘上面粉备用。
3
碗中打入两个鸡蛋，把粘好面粉的土豆球，再粘上一层鸡蛋液粘上面包糠备用。
4
锅中放油，烧之七成熟放入圆子下锅炸，炸之金黄色出锅。
5
金黄色出锅，蹭热吃口感很好。
6
外脆里嫩，好吃停不下来。
