家常豆腐
简单
4人份
豆腐是最常见的豆制品，在全国范围内里皆有出产。其营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等。它的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。其味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。
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食材清单
其他
- 两块豆腐
- 二两五花肉
- 少许味精
- 少许料酒
- 少许胡椒粉
- 少许蒜
蔬菜
- 两根蒜苗
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许白糖
- 少许豆瓣酱
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
