巧克力球
简单
4人份
鸡蛋仔华丽丽变身巧克力球
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食材清单
其他
- 150克低粉
- 1小匙无铝泡打粉
- 3个蛋
- 60克牛奶
- 巧克力
- 适量香草精
调味品
- 40克无盐黄油
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材除了装饰食材以外，混合拌匀，用冰激凌球勺或直接上手，抓成球，放在垫了油纸的烤盘上
2
200度，20分钟，至表面金黄则可；如果球的体积制作较小，适当降低温度或缩短时间，较大反之，否则会跟石头一样咬不动= =
3
隔热水加热巧克力，待巧克力全部融化，然后稍加搅拌降温到35度左右（或肉眼观察粘稠度，这个真心不好描述：滴落在椰丝球上缓慢顺着留下，并迅速成型）），用勺子舀一勺浇在每个椰丝球上，撒上榛子碎，完成
