豆豉烧苦瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克香油
- 15克豆豉
- 15克辣椒油
- 2克味精
- 500克苦瓜
- 50克大蒜
- 80克植物油
蔬菜
- 10克大葱
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苦瓜洗净去籽, 如图切段
2
油热, 加入苦瓜, 翻炒几下, 再加入豆豉,加少量水, 焖烧约3分钟,即可
