爆浆蓝莓派
简单
4人份
每次没买蓝莓时候总想着做点森么，买了以后又不造从哪下手。 昨天狂翻书找菜谱，就挑中介个辣。 做法简单粗暴又好次。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g杏仁粉
- 150g蓝莓
- 200g（室温）黄油
- 300g面粉
- 50g杏仁片
- 少许（没有可忽略椰蓉
调味品
- 100g糖
调味料
- 一小撮盐
- 适量蓝莓果酱
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块与面粉混合后放入糖粉和蛋黄，将所有A材料混合均匀成面团（鸡蛋有大小，可自己控制液体量），放入冰箱醒发30分钟
2
取出醒发好的面团，放派盘里用手压平（我用的是披萨盘），用叉子扎孔，入预热好的烤箱150度烤8分钟左右
3
铺上洗净的蓝莓
4
把B用手抽混合均匀，过筛两次更细腻，倒入派盘里
5
放入预热好的烤箱150上下火25分钟，饼皮四周微黄，蓝莓爆浆，塔液有点焦黄即可。看看新出炉的爆款蓝莓派，有惊艳到你吗？
