车厘子芝士奶酪塔

简单 4人份

车厘子摆上了杯子奶酪塔顶,摩卡壶里咕噜作响,火力正把蒸汽冲上导管滤过咖啡粉变成咖啡喷上壶中,等待的间隙瞄了一眼手机,半小时多前收到oppa的微信:“你能发一下我们那个哄睡神器的链接吗?Matt现在求救说他的孩子不睡觉,我给他看看,把我们那个送给他。” 大概是等了半小时不见我回复,又说:“跟他说了,下午拿给他试试,你找找。” Matt是他的美国同事兼直接上司,圣诞假期结束复工的第一天,他就回来说预产期是1月的Matt的老婆已经生啦,这个新爸爸正在休陪产假了。 “你下班回来了再送过去吗?”我问。 “要不你现在有空给拿过去。” “我还在弄早餐,得中午才能忙完。” 小王子还没醒呢,醒来还有一连串的伺候工作。 “那中午再说。” “我没洗头没化妆第一印象太差。在国内我英语也不会说了,还是晚上你拿吧。” 摩卡壶已经停止了翻滚,我把它撤离电炉,把牛奶杯换上,然后把咖啡斟进早已撒上糖的杯子中,用小勺子搅拌几下,袅袅升起的白烟,正在等待奶泡的拥抱。 Matt夫妻都是oppa的外籍同事,只是这个新妈妈在不同的部门。他们就住在离我们不远的小区,在他们仨下班地铁偶然遇上的途中闲聊,oppa也代为传达过我们共同的意思:以后请他们来家里吃饭。 早在圣诞前我也做过Cupcake分享给他们,我已算是一个真实的存在,但是无业不社交的人不代表不要门面啊。 呷了一口卡布奇诺后,我一口吃掉了一颗车厘子,再三五口吃掉了一个奶酪塔,一边还在侧耳倾听房内小王子是否有动静,为了不影响他,事先已经把房门关上了。 想起两年前小王子初生的点点滴滴,被新爸妈的喜悦与无奈充斥着,心里竟然有了些许焦急,香甜的早餐都变得囫囵吞枣。 也许Matt的小宝贝此刻好不容易已经睡着了,也许仍在持续地哇哇大哭,这对新爸妈正在左哄右抱,各种好话说遍。 快到中午时oppa又转发来Matt发在Dads群的原话:“Alright, does anyone have advice about switching a baby's sleeping schedule so they go to bed earlier? Atreus is feeling super awake from 11am-1pm and 11pm-1am. I feel like it's baby jet lag. When he was still in the womb he was very active at night.” 这个已经有名字的小Atreus,他落地中国,24小时不用睡的,哪来的时差啊?明明是极昼好吗? 在肚子里时晚上就非常活跃,这倒跟小王子一样,半夜三更打嗝乱踢,所以估计在不久的将来也和小王子一样是个天生的夜猫吧。 虽然我特别焦急,马上就有了要送过去的冲动,但是请允许我先笑一笑。 配方为9个大蛋挞模的量。

车厘子芝士奶酪塔
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

乳制品
  • #奶酪糊
其他
  • #塔皮
  • #装饰
  • 10克淀粉
  • 10颗车厘子
  • 120克高粉
  • 1小撮桂花
  • 1小撮糖粉
  • 28克鸡蛋
  • 30克鸡蛋
  • 3克柠檬汁
  • 50克淡奶油
  • 50克黄油
  • 5克巧克力酱
  • 80克奶油奶酪
调味料
  • 25克白糖
  • 2克盐
  • 30克糖粉

营养成分

热量

260.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

750.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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