蒜香排骨的做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 一头蒜
- 五根葱
- 适量排骨
- 适量淀粉
蔬菜类
- 一块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
597.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨切段后泡去血水两小时
2
加姜葱蒜盐少许糖生抽腌制
3
去掉姜葱蒜
4
生粉加水调成稀一点的糊倒入腌制好的排骨中码一会
5
宽油下锅炸熟
6
特别好吃（事实证明宽油炸的比少油慢煎的更好吃）
7
另外切小块的炸的没那么好看
8
捞出
9
再复炸一遍
10
撒上芝麻
