下酒下饭菜—凉拌麻辣黄瓜鸡丝
简单
4人份
自从儿子减肥，每天鸡胸肉各种吃啊。今天用免费试用的麻辣川香汁拌了鸡胸肉，味道那叫一个爽，一个人吃一大盘都不够啊。用来下酒也相当好呢。 所有调料大家按自己的口味可自行调节，非常简单哦
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1小勺生抽
- 1根黄瓜
- 2汤勺麻辣川香汁
- 适量味素/鸡精
- 适量熟芝麻
- 适量麻椒油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 1-2瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，入冷水，加姜片，料酒，中火煮熟，放凉备用。
2
黄瓜洗净切丝
3
将鸡胸肉撕成丝，和黄瓜丝放入大碗中
4
加入切碎的蒜末，香菜末（家里没有了，我就没放）
5
加入一小勺盐，先不要加太多，因为麻辣川香汁也有咸味
6
加入一点花椒油，大概一小茶匙的量。不要加太多哦，会比较麻
7
加入2汤匙麻辣川香汁，
8
再加入一点糖调味，1小勺生抽，拌匀装盘，撒上熟芝麻即可。
