啤酒鸭(甜酒鸭)
简单
4人份
啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。 我这次用的是自酿的甜酒，清香带着甘甜，一样美味哦～
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食材清单
其他
- 1/3匙六月香豆瓣酱
- 1匙生抽
- 1味碟甜酒
- 2个八角
- 2张香叶
- 2瓣桂皮/陈皮
- 3瓣蒜米
- 4个干辣椒
- 半匙蚝油
- 半只洋鸭
- 少量植物油
蔬菜类
- 适量姜片
调味品
- 1匙盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
