菠菜面

简单 4人份

二十多年前老爸下岗以后自己开过面馆，专卖饺子各种面，在他下乡的时候整天就是靠吃一顿大碗面在农村干一天活。我的爷爷是地道河南人，很小的时候老爸总帮家里干活，据他说是看爷爷擀面看会的，我没见过我的爷爷，但我和我的小伙伴都喜欢吃我爸做的油泼面，老爸越来越老了，我家小宝不爱吃菜只吃肉，所以就让老爸来给我指导指导，所以这个菠菜面就出来了，菠菜焯了不打汁，直接揉，也许是过去没有那麽多先进的玩意儿吧，如果你也喜欢吃面可以试试。