墨西哥莎莎烤饼
简单
4人份
浓浓中南美洲风情的异国风味菜，炒香的墨西哥牛肉馅料配上奶酪干酪和清爽的莎莎酱，相当适合野餐或早餐的一道轻食料理。
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食材清单
其他
- #调味料
- 1/2小匙小磨坊香蒜粒
- 1/2颗柠檬
- 1/4小匙小磨坊洋香菜叶
- 1/4小匙小磨坊玫瑰盐
- 1/4小匙小磨坊粗粒黑胡椒
- 1小匙小磨坊红辣椒粉
- 2大匙小磨坊墨西哥综合香辛料
- 2大匙小磨坊蒜风味油
- 2片皮塔饼
- 2颗牛西红柿
- 450公克牛绞肉
- 适量墨西哥辣酱
- 适量奶酪丝
蔬菜类
- 1颗洋葱
营养成分
热量
758.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
951.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮塔饼对切、撕开。
2
洋葱、牛番茄切丁，柠檬挤成汁。
3
将一半的洋葱丁与牛番茄丁、柠檬汁混合蒜风味油、黑胡椒、玫瑰盐、洋香菜叶、墨西哥辣酱制成莎莎酱。
4
炒锅热锅，倒入蒜风味油，以小火慢炒洋葱丁，加入牛绞肉拌炒至8分熟。
5
加入墨西哥综合香辛料、红辣椒粉、香蒜粒炒匀。
6
皮塔饼填入拌炒过的牛绞肉
7
最上层铺上奶酪丝，以小火烘烤至起司融化。取出后放上些许莎莎酱，即可食用。
