教你各种口味香浓细腻顺滑无冰渣的冰激凌

简单 4人份

买冰激凌的时候常常什么口味都想试一试,那么学会这款香浓细腻顺滑无冰渣冰激凌,就可以自由组合各种口味啦! 如果有冰激凌机的话是非常快手的哦,没有的话就是得时间拖得久一点,动手的时间也不长。 冰激凌机的冰桶冷冻一次只能做成一次我说的量。我曾经很贪心想分两次,做成两份的量,但是冰桶的制冷效果到第二轮就心有余而力不足了。 但是你可以一次做出四份的蛋黄糊,一份当天做成成品,其他三份冷藏保存,那么可以连续4天做不同口味啦。 做出四份蛋黄糊意味着你会有八个蛋清,做鱼片,肉馅,虾滑,鱼丸,肉丸等都可以消耗掉一些,但是如果这些你都不想做的话,可以试一下双皮奶哦,绝对快手。 消耗蛋清——快手双皮奶: http://www.xiachufang.com/recipe/105793678/ 面包诱惑——平底锅/烤箱: http://www.xiachufang.com/recipe/105795971/ 当然如果你嫌这些步骤麻烦的话,我有一款简到极致的香蕉冰棍,味道也很赞哦: http://www.xiachufang.com/recipe/105827974/

教你各种口味香浓细腻顺滑无冰渣的冰激凌
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食材清单

其他
  • 1-2个牛油果
  • 1-2袋(这个里面如果含糖,那么之前的糖就要减量)速溶袋装咖啡
  • 10-20克抹茶
  • 1个大芒果
  • 20-40克(如果含糖,那么前面的糖也要减量)巧克力
  • 2个橙子
  • 2个蛋黄
  • 2根香蕉
  • 370克全脂牛奶
  • 70克(加水果)/60克(不加水果)细砂糖(分成3部分,分别加到牛奶,蛋黄,淡奶油里)
  • 80克淡奶油
  • 不同口味:
  • 几滴香草精
  • 适量榴莲
  • 适量草莓
  • 适量蓝莓
水果
  • 几滴柠檬汁/白醋
调味品
  • 1/2 tsp盐

营养成分

热量

371.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

667.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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