茭瓜鸡蛋
简单
4人份
这个菜很简单，调味方面也只用了盐， 个人认为茭瓜本来就应该吃起来清爽， 所以还是原汁原味的好。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1丢丢花生油
- 1丢丢葱花
- 1个西葫芦
- 1瓣蒜
- 2个鸡蛋
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
592.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭瓜去皮
2
对半切，然后切成半圆的片状
3
打两个蛋液，里面撒点盐
4
锅里放花生油，放盐放茭瓜翻炒
5
盖锅盖儿焖一会儿
6
放海米翻炒
7
把蛋液倒入，继续翻炒
8
关火，出锅前撒些鸡精
9
装盘，完成
