三色马蹄糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1050克（400克小青，650小黄）清水
- 150豆，可以不放熟红豆
- 350克马蹄粉
- 400克椰浆
- 60克炼奶
- 9克青汁
肉类
- 400克牛奶
调味料
- 150克红糖
- 60克砂糖
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
555.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜、紫薯分别削皮切丁，蒸熟，压成泥~南瓜蒸熟后的水不用倒掉的哦~照样压成泥~
2
150g冰糖+250g水融化成冰糖水1份，150g黄糖+250g水分别融成黄糖水2份备用！
3
称100g的马蹄粉和椰浆混合成马蹄浆~再加上30g炼奶混合好，再加上一份冰糖水混合备用！
4
称100g马蹄粉和放的稍凉压好的南瓜泥混合，放入其中一份红糖水和匀~
5
称100g马蹄粉与紫薯桨，红糖水混合成紫薯桨备用~
6
三种桨备好后在蒸锅里刷一层油~方便脱模嘛~然后就上锅一层隔一层的，一层熟了再放另外一层，直到放完最后一层，等到最后一层完全凝结后出锅~放凉~然后就可以开切囖~
7
其中一个切面~
8
切片的~
9
有多一点浆~多做了一点点~
