低糖软糯的意式汉堡马卡龙
简单
4人份
原配方来自皮师傅，根据自己常做的用量和做法适当进行调整，做出的汉堡马有高度有颜值，口感软糯甜度较低。这个配方份量比较小，12对左右
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食材清单
其他
- 15克水
- 18克老蛋白
- 20克老蛋白
- 5.5克细砂糖
- 52克糖粉
- 5克可可粉
- 60克杏仁粉
- TPT
蛋类
- 蛋白霜
调味品
- 糖水
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
989.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
