花边厚底虾仁披萨
简单
4人份
孩子喜欢吃的美食、零食、果汁、酸奶全部自己做！
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 120克马苏里拉芝士
- 20克黄油
- 240克牛奶
- 390克普通面粉
- 3片培根
- 4根火腿
- 5克发酵粉
海鲜类
- 15只虾仁
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把披萨饼皮需要的配料全部混合
2
揉成面团太阳下面发酵两小时，喷上盖上保鲜袋以防表面风光
3
发好的面团排出空气，揉光滑
4
做花边披萨用少量面团包住火腿肠，一条切成8段
5
我用的烤盘这样做整个大的刚好够全家吃，烤盘涂橄榄油，饼皮擀开铺平，摆上香肠花边，太阳下面二次发酵，这样做出来的饼底特别松软，做之前花边上再刷一层橄榄油
6
饼底用叉子扎孔依次铺番茄酱、培根、火腿、虾仁，上面盖上厚厚的芝士，此时烤箱预热十分钟，上下火120度十分钟
7
上下火180度，烤二十分钟，注意观察，如果表面上色快就稍微调低火候
8
披萨做好了是不是非常松软酥脆
9
自制的酸奶搭配美味披萨，全家人的一餐搞定
10
小妞吃了好几块，自己做这么一大个披萨，成本超不过二十块，外面买最少要一百
