「低碳生酮」奶油蘑菇汤

简单 4人份

这是一款很快手的蘑菇汤,不需要炒面粉,依旧浓香噢。减少了碳水,低碳生酮友好的汤汤😚。

「低碳生酮」奶油蘑菇汤
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食材清单

其他
  • 150克淡奶油
  • 1斤口蘑
  • 20克黄油
  • 3片培根
  • 少量洋葱碎
  • 适量橄榄油
  • 适量蒜末
  • 适量黑胡椒
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

439.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

9.0 克

18.0 克

792.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

口蘑,培根切片;洋葱,蒜切末。

步骤 1
2

先把培根煎熟备用。

步骤 2
3

用煎培根的油加适量橄榄油把洋葱蒜末炒熟。

步骤 3
4

加入2/3切好的口蘑炒熟。加适量的盐和黑胡椒。

步骤 4
5

把炒好的口蘑加适量温水放入破壁机打碎。

步骤 5
6

打碎的口蘑加入50克左右的淡奶油,可以根据个人口味增加减少的,我觉得没有特定的量。

步骤 6
7

煮开后加入剩下的1/3口蘑。

步骤 7
8

口蘑煮好后加入煎好的培根,关键一步来了,关火前加入黄油,然后关火盖盖子,等着黄油融化。

步骤 8
9

后加入黄油香味十足,尝一口满满的满足感……

步骤 9

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