万圣节萌蠢小鬼布朗尼

简单 4人份

上次做那个眼珠子有妹砸说太重口了,所以这次换个萌蠢的继续玩。黑巧克力的布朗尼+白巧克力淋面,这个小鬼也算是黑白双煞了…… 因为家里没有黑巧了,所以只好用了牛奶巧克力,减了糖然后放了法芙娜的可可粉来平衡苦甜度。如果用黑巧克力,就不用再加可可粉了,且白砂糖的量可以提高到70g。特别怕甜的人要考虑到表面的棉花糖和白巧克力也有甜度,所以布朗尼部分稍微苦一点也没事的。方子是我自己根据夏天搬运的PH大师的布朗尼改的,减油减糖。 此方子可做15*15cm方模,厚度约3cm的布朗尼蛋糕,如图切块9块。

万圣节萌蠢小鬼布朗尼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 30—50g白巧克力(装饰)
  • 50g低筋面粉
  • 50g核桃
  • 5g可可粉
  • 70g牛奶巧克力
  • 70g黄油
  • 黑巧克力或色素(装饰)
调味品
  • 50g白砂糖
  • 棉花糖

营养成分

热量

738.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

502.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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