日式棉花蛋糕卷
简单
4人份
经典款。 因为面粉经过煮沸的黄油烫熟，产生糊化作用，使其吸水力增强，蛋糕的含水量增加；所以蛋糕体柔软有弹性，香气十足，且不易卷裂。 ------- 28*28烤盘一个，铺上油纸备用。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ---夹馅儿---
- 1个全蛋
- 200g淡奶油
- 4个（约160g）蛋白
- 4个（约80g）蛋黄
- 50g黄油
- 65g低粉
- 少许柠檬汁
肉类
- 65g牛奶
调味料
- 20g细砂糖
- 65g细砂糖
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
534.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
