适合老人孩子吃的健康全麦面包(东菱面包机版)

简单 4人份

现在很多家庭生活条件都不错,平时在饮食中的糖分、脂肪摄入都比较高,所以能尽量减少一些不必要的糖和热量很关键,尤其是对于家里有老人和孩子的家庭。 在精力有限的时候,还是感觉用面包机做面包更方便,家里先后用的都是东菱面包机,价格便宜实惠。 老爸今天坐火车,想着临出发前给他烤个全麦面包,于是研究了这个红糖果仁全麦面包,连着做了两个,都还不错。 关键词:无黄油,红糖,核桃,黑芝麻 先后做的两个面包,全麦粉都是新良的,但高筋粉不太一样,第一个用的百钻,第二个百钻和新良各一半,感觉新良吸水性稍差一点点。

适合老人孩子吃的健康全麦面包(东菱面包机版)
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食材清单

其他
  • 100g全麦粉
  • 120—160g(吸水差的面粉酌情减)牛奶
  • 150g高筋粉
  • 20g葵花籽油
  • 30g(甜度很低很低)红糖
  • 50-60g(分两次放)核桃仁+黑芝麻
  • 5g(正好一袋)酵母
  • 一只(带皮重约52g左右)鸡蛋
调味品
  • 约2g盐

营养成分

热量

556.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

942.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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