味增芝士花生小饼

简单 4人份

就是喜欢这种甜甜咸咸的味道,老少皆宜。 一直以来很喜欢味增,也很崇尚味增之于日本的意义。 把味增融入烘焙我觉得还挺有意思。 看着小模样,突然觉得日式了起来。 我不知道什么时候把这个配方摘在本子上的。 在厨房找不到菜谱,就自己传了。

味增芝士花生小饼
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食材清单

其他
  • 1/4小勺泡打粉
  • 135g低粉
  • 20g帕玛森芝士
  • 25g味增
  • 50g花生碎
  • 65g黄油
  • 半个鸡蛋
调味料
  • 45g糖粉

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

7.0 克

15.0 克

294.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡蛋加入味增用手动打蛋器搅拌均匀。低粉加入泡打粉,过筛。

2

黄油软化,加入糖分打发至白。

3

加入鸡蛋和味增混合物,用刮刀拌匀。

4

加入芝士粉和花生碎,搅拌均匀。

5

用手搓成圆,然后用手掌按扁,差不多大小即可。抑或可以用裱花袋挤成各种形状啦。

6

175℃烤13-15分钟左右,然后在烤箱里焖10分钟左右。

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