羽衣甘蓝芒果沙拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g无糖酸奶
- 1个芒果
- 1把开心果仁
- 1把羽衣甘蓝
- 1把蔓越莓干
- 20g开心果酱
- 5g蜂蜜
水果
- 半颗柠檬
蔬菜
- 沙拉菜
调味料
- 少许盐
- 沙拉酱
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羽衣甘蓝去杆，洗净。用沙拉甩干器去除多余水分。
2
将油醋汁配料混合，乳化。拌入羽衣甘蓝中，用勺子或手混合均与，静置一段时间，到蔬菜体积变小。（这样口感不会硬）
3
芒果切条备用。
4
羽衣甘蓝体积变小后放入盘子里，用芒果条、格兰诺拉麦片（坚果）点缀即可。
