糕烧番薯
简单
4人份
潮汕美食之一
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食材清单
其他
- 1碗~1碗半（可根据个人对甜度的要求）白糖
- 2个红薯
- 水
- 油
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番薯切块状，尽量大块点，熬制过程不容易烂。
2
油起小泡下番薯。
3
炸至变金黄色，捞起备用。
4
锅倒入适量的水煮开。
5
水煮开后倒入白糖熬制。可以在炸番薯时同时进行。
6
糖水沸了倒入全部番薯，中火煮，注意偶尔用勺子小心翻一下。
7
熬制到糖水变糖浆状，可以小火在熬一下，放入红枣，糖水差不多就关火。
8
最后上盘撒上炒熟的白芝麻。完成！
