香卤鸡爪简易
简单
4人份
不需要卤料的卤鸡爪，方便快捷
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食材清单
其他
- 1斤鸡爪
- 2小块桂皮
- 3-4颗辣椒🌶️
- 3瓣蒜
- 半只八角
- 少量花椒
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 3颗冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生鸡爪买回来清洗，冷水下锅煮，放少许料酒一起煮，煮熟捞出
2
准备：姜2片，蒜2瓣，花椒几十粒，八角半个，干辣椒🌶️几个，开火，热锅放油，然后把这些东西放进去炒出味，鸡爪放进去翻几下，上点油色，
3
加水末过鸡爪，放3颗冰糖，放酱油，开始炖，把鸡爪炖软烂入味
4
差不多大火收汁，就是很漂亮的鸡爪了
5
男女老少都爱吃
