椰蓉面包(排包)

简单 4人份

此款面包宣软至极,椰蓉香浓的味道非常诱人…

椰蓉面包(排包)
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食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 25克黄油
  • 260克高筋面粉
  • 3克酵母
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

596.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

610.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.面团材料除了黄油,其它的全放面包机里和面,和面5分钟左右放入软化了的黄油,继续和面,总共和面25分钟左右。面和后好后醒发至2倍大。

步骤 1
2

2.拌椰蓉馅,把糖放入溶化的黄油里拌匀,再放入蛋液拌匀,最后放入奶粉和椰蓉拌匀放冰箱冷藏待用。

步骤 2
3

3.面团发好后,揉一揉排排气。然后把面团扞成长方形,把椰蓉馅摊在三分之二的面片上,把没有馅的三分之一对折,再把另外有馅的这边再对折在没馅的上面。

步骤 3
4

4.把对折好的面坯子切成8份,每份像拧麻花似的拧一下放入烤盘二次醒发,醒发好了刷上蛋液。

步骤 4
5

烤箱上下管180度预热5分钟,入烤箱上管180度丶下管170度烤18分钟即可出炉。

步骤 5
6

非常松软,满满的诱人的香浓…

步骤 6

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