椰蓉面包(排包)
简单
4人份
此款面包宣软至极，椰蓉香浓的味道非常诱人…
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食材清单
其他
- 120克牛奶
- 1个鸡蛋
- 25克黄油
- 260克高筋面粉
- 3克酵母
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.面团材料除了黄油，其它的全放面包机里和面，和面5分钟左右放入软化了的黄油，继续和面，总共和面25分钟左右。面和后好后醒发至2倍大。
2
2.拌椰蓉馅，把糖放入溶化的黄油里拌匀，再放入蛋液拌匀，最后放入奶粉和椰蓉拌匀放冰箱冷藏待用。
3
3.面团发好后，揉一揉排排气。然后把面团扞成长方形，把椰蓉馅摊在三分之二的面片上，把没有馅的三分之一对折，再把另外有馅的这边再对折在没馅的上面。
4
4.把对折好的面坯子切成8份，每份像拧麻花似的拧一下放入烤盘二次醒发，醒发好了刷上蛋液。
5
烤箱上下管180度预热5分钟，入烤箱上管180度丶下管170度烤18分钟即可出炉。
6
非常松软，满满的诱人的香浓…
